コンセプト

高山には、国内外問わずさまざまな方が観光や旅行にいらっしゃいます。
当社では、高山への訪問を「一生に残る思い出」として楽しいものにして頂きたいという思いで、楽しくあたたかい店づくりを心がけています。

おいしい食事はもちろんですが、心の行き届いたサービスで、写真を見て思い出した際に、「もう一度行きたい場所」として感じて頂けるように、2丁目商店街一同、皆様のご来店をお待ちしております。

当社各店舗で使用している食材には、極力地元の素材を使用し、新鮮で安心・安全な食を提供しております。
産地や生産者をしっかりと把握している食材だからこそ、自信を持ってお客様にお出しすることができ、またできるだけ新鮮な状態での仕入れ・調理が可能となっています。

食や観光を通じて、高山・日本の魅力を世界に発信します。
特に近年では、世界遺産に登録されている白川郷などへの観光需要が高まってきており、国内からのみならず海外からの観光客の増加しています。
高山の魅力はもちろん、日本のおもてなしの心を感じて頂き、日本全体の観光イメージの向上に貢献したいと思っています。